Dimitris Katsios | Stinporta.gr

Dimitris Katsios

Καραβίδες σε sous vide & χόρτα με bisque καραβίδας

Καραβίδες Θαλασσινά

14/03/2021

Καραβίδες σε sous vide & χόρτα με bisque καραβίδας

Χρόνος Προετοιμασίας: 40 λεπτά
Μερίδες: 2

Διάβασε Περισσότερα

Κοτόπουλο κάρυ korma/qorma

Κοτόπουλο Έθνικ Ινδικό

21/02/2021

Κοτόπουλο κάρυ korma/qorma

Χρόνος Προετοιμασίας/Εκτέλεσης: 30 λεπτά
Μερίδες: 2

Διάβασε Περισσότερα

Σαλάτα καταΐφι με απάκι, mousse τυριών και dressing φράουλας

σαλάτα φράουλα τυρί απάκι Αγίου Βαλεντίνου

12/02/2021

Σαλάτα καταΐφι με απάκι, mousse τυριών και dressing φράουλας

Η πρόταση του Executive Chef Δημήτρη Κάτσιου για το δείπνο των ερωτευμένων!

Διάβασε Περισσότερα

Ο Δημήτρης Κάτσιος είναι executive chef έχοντας επιμεληθεί το menu σε ορισμένα από τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας μεταξύ των οποίων του ξενοδοχείου Porto Carras. Ακραίος, παρορμητικός και ιδιόρρυθμος όπως και τα πιάτα του, λάτρης της Fusion κουζίνας, μοιράζεται μαζί σας μοναδικές συνταγές του!